La Montanara vi aspetta come una sosta semplice e piacevole per chi percorre i sentieri tra Calascio, Rocca Calascio e Campo Imperatore, nel cuore dell’Abruzzo aquilano e del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
L’ambiente informale e la proposta gastronomica genuina valorizzano i prodotti dell’Abruzzo montano, con piatti ispirati alla cucina pastorale, ai sapori dell’altopiano e alla tradizione dei piccoli borghi del Gran Sasso.
La Montanara è una tappa consigliata per chi desidera assaporare la cucina tipica abruzzese in un contesto accogliente, vicino ai cammini, alla montagna e alle atmosfere più autentiche dell’Appennino.
Prodotti del territorio:
- Arrosticini
- Formaggi del Gran Sasso
- Salumi locali
- Piatti della tradizione pastorale
