Antica Taverna di Navelli vi accoglie in uno dei borghi più rappresentativi dell’Abruzzo interno, nel cuore dell’Altopiano di Navelli, territorio legato alla coltivazione dello Zafferano dell’Aquila DOP.
La cucina valorizza le eccellenze agricole locali con una proposta che unisce tradizione, cura delle materie prime e attenzione al gusto contemporaneo. Lo zafferano, i prodotti della piana e i sapori dell’Appennino abruzzese diventano protagonisti di piatti che raccontano il legame tra tavola, paesaggio e cultura rurale.
Il ristorante è una tappa consigliata per chi visita Navelli, Civitaretenga, Bominaco, Caporciano e i borghi del Gran Sasso, oppure per chi desidera scoprire l’identità gastronomica del territorio attraverso un’esperienza autentica e accogliente.
Antica Taverna di Navelli contribuisce a custodire e valorizzare la cucina tipica abruzzese, offrendo ai visitatori un incontro piacevole con i sapori della Piana di Navelli e con una delle sue eccellenze più preziose.
Prodotti del territorio:
- Zafferano dell'Aquila DOP
- Legumi dell'altopiano
- Carni locali
- Formaggi artigianali
