A Ofena, nella Piana di Ofena e a poca distanza dalla Valle del Tirino, Lo Magnà d’ na Vot vi accoglie in uno degli appuntamenti gastronomici più autentici dell’Abruzzo interno. È una festa che celebra il “mangiare di una volta”, trasformando le ricette della tradizione contadina in un racconto condiviso di territorio, famiglia e comunità.
Ofena è conosciuta come il forno d’Abruzzo, grazie al suo particolare microclima e alla storica vocazione agricola della zona. Qui il cibo conserva un legame diretto con la terra: cereali, legumi, ortaggi, carni, conserve e preparazioni semplici diventano il linguaggio attraverso cui il borgo racconta la propria identità.
L'evento valorizza un patrimonio gastronomico intero, fatto di ricette, dialetto, memorie familiari e saperi rurali.
Durante la manifestazione, Piazza Enrico Berlinguer e gli spazi del paese accolgono visitatori, famiglie, gruppi e appassionati in un percorso dedicato alla cucina della tradizione. I piatti proposti richiamano le ricette tramandate di generazione in generazione, spesso custodite nei quaderni di casa o nella memoria delle famiglie.
Ogni assaggio diventa una piccola storia: parla del lavoro nei campi, delle stagioni, dell’ingegno domestico e della capacità di valorizzare ogni ingrediente. È una cucina essenziale e generosa, nata dalla vita quotidiana delle comunità rurali e ancora oggi capace di restituire il gusto più vero dell’Appennino.
La festa unisce stand gastronomici, musica dal vivo, momenti conviviali e incontri dedicati alla cultura locale. In alcune edizioni, il programma dialoga anche con la Festa dell’Emigrante, rafforzando il legame tra chi vive il paese ogni giorno e chi continua a sentirlo casa anche da lontano.
Partecipare a Lo Magnà d’ na Vot significa entrare in una dimensione calda, semplice e profondamente ospitale. Il borgo vi accoglie con sapori riconoscibili, racconti di famiglia e un’atmosfera di paese che rende l’esperienza adatta a chi desidera conoscere l’Abruzzo attraverso la sua cucina più intima.
È l’evento ideale per chi cerca sapori locali, tradizioni vere e una convivialità capace di unire generazioni diverse.
Il contesto rende l’esperienza ancora più significativa. La Piana di Ofena, con i suoi paesaggi aperti e la vicinanza al Tirino, racconta un Abruzzo agricolo, luminoso e profondamente legato alla terra. La festa diventa così anche un invito a scoprire un territorio dove cucina, paesaggio e comunità continuano a parlarsi.
